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了解瑞士奶粉品牌
说到国外的奶粉,大家可能非常熟悉新西兰买奶粉,荷兰奶粉等等,我在这里说说瑞士的奶粉品牌。
先说几句废话,简单介绍一下瑞士的情况,瑞士没有自己的语言,因为分别和德国,法国,意大利接壤,所以他的官方语言就分别是这三种,一般的公司网站上都会有这三种语言,国际性的公司当然还会有英语。另外瑞士还和奥地利以及名副其实的袖珍小国列支敦士登接壤,这两个国家都说德语,有意思的是列支敦士登的外交是委托瑞士外交部代理的,哈哈,有意思吧。
德语区的经济以及教育都要比其他两个区发达。如果你有机会分别到这三个语区的主要城市走走,你就会明显感觉到三个语区的区别,德语区更多的有德国人的严谨刻板,有条不紊,而意大利语区和法语区就比较散漫的。
关于食品安全,瑞士的食品安全标准比欧盟标准要更加严格,大多数瑞士人为此感到骄傲,非常确信瑞士的产品。居住在两国边境的人们经常会到多方的地界去买东西,其实所谓国界,也只不过是个边境警察的亭子而已,从瑞士到德国去,一般不会有检查,但是要是回来的话,有的时候会被抽检。瑞士很多中下收入的人,会到德国去买食品,尤其是肉。但是德国很多讲究生活品质的人会到瑞士来买尤其是带有Bio标志的食品(纯有机食品)。
瑞士虽然身处欧洲中部,但是没有加入欧盟,在当今欧元低迷的情况下,瑞士人更加认为这是个正确的决定
在瑞士奶粉一般都是在大一些的超市(因为在一些很小的居民区也有超市,但是比较小,产品不全,所以在这里我说大一些的超市)以及药店,还有一些专门出售保健,纯天然,有机产品的商店里出售。
瑞士市场上的的婴儿营养食品品牌有Bimbosa宾博萨,Adapta,雀巢,Holle 和Hipp以及Milupa ,后面三个是德国品牌,再次我主要介绍前面三个瑞士品牌。
婴儿营养品品牌 Bimbosa宾博萨,是完全的有机婴儿食品。
众所周知瑞士以畜牧业,精密手工业,旅游业和金融业闻名于世,自然环境非常优美。 而其位于阿尔卑斯山脉的很多村镇至今仍旧维持着和一百年前一样宁静的生活和经营方式,那里的高山牧场则为奶牛们提供了最纯净的空气和最为丰美的牧草,再加上瑞士人的严谨,以及对品质病态般的执着,使得瑞士奶粉成为在我看来最值得信赖的奶粉之一。而Bio有机些列更是精益求精的产物。因为这一系列列产品最大限度地使用了天然有机产品,所有奶源均出自瑞士有机牧场。
Bimbosa是瑞士市场上唯一一个同时拥 标志和瑞士国旗标志(国旗标志是只有在瑞士生产的产品才可以使用的)的婴儿营养品品牌。而Bio则是纯有机食品的标志。
Bimbosa 的另一个特点就是积木式喂养体系。他的奶粉只有一种,宝宝可以从出生一直食用到断奶。宾博萨提倡尽早添加谷粉辅食,从四个月开始就可以根据宝宝的大便状况来给宝宝添加不同的谷粉,五个月可以该换进阶谷粉,六个月的时候就可以添加纯天然谷片,来开发的锻炼孩子的咀嚼能力。
Bimbosa而且还有一个最大的特点是,宾博萨的奶粉完全遵循母乳的特点,只含有乳糖,而不含其他比如麦芽糊精,果糖,麦芽糖等等。同时也不含有任何“增强剂”----因为大多数初生宝宝的大便偏稀,所以很多配方奶粉里含有促使大便变硬实的大米粉或者土豆淀粉。
由于跟很多妈妈所熟知的分段配方奶粉不一样,很多妈妈都会问,这样宝宝的营养够吗?我曾经把宾博萨的奶粉和后面要说到的另一个瑞士品牌的奶粉的三个不同阶段奶粉的成分仔细对照过,其实差别并不是很大,而且完全可以根据浓度来调整。
其实这里也就引出了一个一直很有争议的话题-----配方奶粉到底有多必要?
但是在这里就不讨论了。
下面介绍另一个瑞士奶粉品牌Adapta
Adapta是瑞士Hero集团出品的婴儿营养产品。Hero集团是欧洲主要的食品营养生产商之一,2011年Hero将要庆祝自己125年的生日,它生产婴儿营养食品已经超过100年,伴随着瑞士数代人的生长和记忆。和后面要提到的其他的瑞士品牌奶粉不同,Hero集团的所有产品都是在瑞士本土生产的,adapta奶粉也是这样。此外Adapta还特别推出了BIO系列的奶粉和婴儿食品,采用如前所述的严格来源和生产控制,提供最天然的营养保障。
然后我来介绍大家熟知的雀巢。说到雀巢大家都很熟悉,在国内的熟知度远远比前两个品牌高。雀巢是瑞士最大也最为国际化的食品公司了。最早进入中国的雀巢咖啡,一度是很体面送礼佳选呢。还有巧克力,好像说起巧克力,就是瑞士巧克力,说起瑞士巧克力就是雀巢巧克力,其实雀巢生产的巧克力在瑞士并不是很有市场,在整个巧克力的长长的货架上,雀巢巧克力几乎是看不到的,这很搞笑吧。真正有名和有市场的是 Lindt和 Cailler等等,因为瑞士人对大规模工业化生产的东西都有些摇头不满意的。有点跑题了。拉回来说他家的奶粉,他家的奶粉非常丰富,雀巢公司是非常国际化的公司,为了节省成本或者更好地占领当地市场,雀巢在不同的国家收购工厂或者品牌,生产适合这个国家市场的产品。
所以你仔细看他的外包装说明,雀巢的产品很少有真正在瑞士本土生产的,而且不同版本的雀巢奶粉产地有的时候也是不一样的,比如在瑞士销售的奶粉分别产自德国以及法国,在美国销售的雀巢奶粉产自雀巢在美国当地收购的公司生产(在一位美国妈妈的文章里读过,具体哪家公司以后再补充上来) 我甚至还看到产自捷克的雀巢产品。那么针对奶粉这一产品首先要考虑的就是奶源问题,试想雀巢绝对不会把瑞士的鲜奶运到德国和荷兰或者美国再在那里生产的,他一定采用当地奶源,雀巢干吗舍近求远?不用我说这是因为成本问题了,不光是加工成本,还有奶源成本。因此雀巢奶粉虽然名气大,却是我认为最不值的推荐的瑞士奶粉品牌。
在妈妈们惧怕国产奶粉的时候,假洋鬼子就满天飞了。为了妈妈们不要躲过了老虎又掉进狼嘴里,我在淘宝上搜索了一下瑞士奶粉,看到最多的就是瑞士皇牌奶粉。
首先我想说明的是,在瑞士本土没有这个品牌。那么有可能是瑞士厂家生产的外销品牌?其次本着认真负责的精神,我仔细看了瑞士皇牌的介绍,在生产商这一拦是这么写的,Herstellt in Hochendorf,意思是生产于Hochendorf 这个地方。 这个写的很是语焉不详,第一不符合正常的书写规律,一般都是写明具体生产商是谁,是一家有限公司GmBH还是股份公司AG,而不是只写一个地名。第二,在瑞士叫做Hochendorf的地方不止一处,Hochendorf 字面意思就是高处的村庄,这样的村庄可就太多了,在瑞士都是同时写明州的名字和四位数的邮编,这才能确定一个地方究竟在哪里。
另外我查了瑞士乳品协会的网站,确实Hochendorf 是个很有历史的乳制品公司,但是奇怪的是,他的婴儿食品少的出奇,只有两种儿童饮品。至于他们是不是在哪里生产了瑞士皇牌,我没敢写电子邮件去问,因为我真的没有信心,万一根本就是个大冒牌,再牵出什么国际商业官司来,我真的是要羞愧死了。
本来在瑞士乳品协会的网站上第一页就是关于中国婴儿奶粉的新闻,与其说是新闻,不如说是丑闻啊。
妈妈们如果有奶粉方面的问题可以问我。 |
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