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一家母婴店几成创业“教材” [复制链接]

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发表于 2012-7-25 16:45:31 |只看该作者 |倒序浏览
婴儿时期:3年×12000元/年=36000元;幼稚园时期:3年×14000元/年=42000元;小学时期:6年×14000元/年=84000元;初中时期:3年×22000元/年=66000元;高中时期:3年×22000元/年=66000元;大学时期:4年×26000元/年=104000元,总数为398000元。
  这是2006年,一位网友按照自己的经历列出的养育孩子的成本,如今时过境迁,有网友对此进行了重新估算,最后得出的数值让人吓一跳:一个孩子从出生到大学毕业要花费70万左右,比上面的数字接近翻了一番。而其中婴幼儿期花销是无底洞。于是,继“女人和孩子的钱最好赚”之后,又流行起了一句话,“婴幼儿的钱最好赚”。
  2006年,这组数字背后,是婴幼儿市场的巨大商机,2007年起步的济南本土品牌婴贝儿母婴购物广场从中淘到了金。不过,放眼整个山东母婴市场,成功只是个例,更多的人被淹没在大浪中。此时此刻,60家直营店同庆五周年的婴贝儿被很多创业者羡慕,殊不知,最初的婴贝儿是人们熟悉的夫妻档模式,经历过持续亏损两年,一度濒临倒闭的困境。
    1误打误撞开始创业
  刘长燕,婴贝儿的女掌门,跟记者见面时,正是婴贝儿5周年庆的前一天,她一身黑色的职业装上,手掌大小的胸牌十分醒目,看到记者略带诧异的目光,她笑道:“公司的招牌我走到哪戴到哪,自己就是一个活广告。”
  经过一番简单介绍,记者初步了解了婴贝儿目前的情况,2007年第一家店在济南历山路落户,如今山东省60家直营店,店内有上万种母婴产品,没有加盟店,目前旗下除了婴贝儿母婴购物广场,还有宝宝游泳馆、宝宝服务中心、孕产后恢复中心等20多家店面。短短五年时间,婴贝儿的发展是快马加鞭,很难想象最初踏入这个行业的刘长燕夫妻是彻头彻尾的外行。
  “当初你们为何选择这个行业?”是记者抛出的第一个问题。 
  原来,开母婴产品专卖店最初是误打误撞。刘长燕告诉记者,她和老公1998年创业,有自己的药品公司和培训公司,两块项目成熟后,寻找新项目时,在北京偶然接触到了目录册这个项目,“就是把产品印在小册子上送到各家各户,消费者根据小册子挑选产品打电话订购,公司负责送货上门,这种消费模式在北京很有市场。”当时,济南母婴专营店还不成气候,没有正规军,考察仅两个月后刘长燕夫妻在济南涉水母婴产品目录册,婴贝儿第一家实体店的诞生,最初不过是为了目录册而生,有个招牌门面而已。
  2连着赔了两年
  在北京,出门购物成本高,在济南却不存在这个问题,市场考察不充分,导致刘长燕最初印刷的五万册目录册石沉大海,她经营的重点也慢慢转移到了母婴产品实体店上,却同样经历了水土不服。
  2007年8月8日,是婴贝儿第一家店开门迎客的日子,那时,母婴专卖店在南方城市早已有了规模,随处可见上千平方米的专营店,但在济南乃至山东,婴贝儿却是第一家上千平方经营面积的母婴产品专营店。按照惯例来看,市场空白的项目创业初期大都凭借“新奇”铺平道路,但母婴专卖店却是个例外。
  “648.5。”刘长燕心中清晰的记忆着这个数字,这是婴贝儿试营业第一天一下午的营业额,一个月之后一天营业额也不过8000元。为了寻找突破点,刘长燕站在店门口挨个询问顾客,而一位顾客这样对她说道:“你的产品挺全,服务也好,就是不知道能干多久。”跟顾客一样,当时业内几乎没有人相信刘长燕夫妻能成功。
  现实同样残酷,母婴产品利润比想象的低太多,再加上市场不认可,为了与超市竞争必须走薄利多销道路,刘长燕每天都要倒贴钱才能保证店面正常运转。“每天赔一万,用另外的两个企业的利润来支撑婴贝儿,这一养就是两年。”刘长燕说,最初每天赔一万,慢慢的变成每天赔八千、五千、一千……2009年4月,财务表终于显示止亏了。
  3有钱都进不来货
  2007年8月到2009年4月,在这段最难熬的日子里,凌晨三点刘长燕夫妻经常对着发呆,为周转资金发愁,为进货途径苦恼。
  因为市场考察不充分,自己又完全外行,刘长燕夫妻没有更多货源渠道,只能在不知道第几道的中间商手中拿货,产品价位高,增加了成本压力。“当时的情形是有钱都进不到货,更何况我们还缺资金。”回忆起最初的艰辛,刘长燕长舒一口气道出“货源”两个字,“进入行业之前看到的是市场有多大,别人如何挣钱,从来没想过赔钱,进入行业后,才知道水太深,最基本的进货都必须有人脉关系才能寻到一手货源,这是挨个城市跑断腿都跑不来的。”
  为了找货源,刘长燕夫妻什么方法都试了,找货源成了创业初期最难熬的日子,找到货源,又遇到厂家以大欺小。“与大厂家交手,不能妥协,低价、专业、一站购齐是婴贝儿的经营理念,坚持自己的经营方针才能掌握话语权,天天跟厂家交手过招,我就这样挺了过来。” 
  4利润低 成本高 生存不乐观
  短短五年间,婴贝儿在山东省发展了60家直营店,没有一家加盟店,这种现象引起了记者好奇,而这里面有着利润低的无奈。
  刘长燕坦言,母婴市场的外表华丽,内里却是低利润,没有一定的资金实力,贸然进入这个市场,大都会走进死胡同,这是婴贝儿不放加盟商的其中一个原因,怕加盟商半途而废。  
  据了解,目前山东市场上的母婴产品十分丰富,市场同质化严重,为了抢夺客户,价格战是常见现象,目前一个大型母婴产品专卖店的利润能够达到10%就算是行业佼佼者了。
  低利润的同时,各地房屋租赁费、人工成本、物流成本却层层递增,这种大环境直接导致缺乏资金的小型母婴产品店不温不火,勉强维持经营,更多的创业者被淘汰出局。
  其实,成本压力从婴贝儿的放缓扩张脚步上也可以清楚的读出来。2010年—2011年,婴贝儿发展20家直营店,2011年—2012年,50店同庆四周年,2012年8月,60家店面同庆,店面扩张速度下滑50%。“最快的时候,20天开一家店,2011年开始放缓了开店步伐。”刘长燕表示,利润低、房租高,母婴产品店生存环境并不乐观。今年,她调整战略,进一步放缓开店频率,转向扩展已有店面规模,像把五六百平方的店升级为上千平米的店,进一步丰富产品,巩固现有店的行业地位。
  创业者说
  夫妻档创业模式,“1+1<2”的尴尬
  夫妻档,婴贝儿的最初经营模式是目前创业大军中很常见的一种,却是失败率较高的一类,根据自己的经验教训,刘长燕总结道:“夫妻档,很多时候1+1<2。”   
  1998年,三铁运动员出身的刘长燕和老公一起走上了创业路,跟很多夫妻档模式一样,两人一人管理一块,虽然表面上互不干涉,经营中却经常出现分歧,严重时也会争吵。“一个人指挥员工往东走,一个人指挥员工往西走,把员工搞得晕头转向。”刘长燕表示,夫妻档模式的企业,两口子意见不统一,倒霉的是员工,两个老板听谁的?直接影响了员工对公司的信任和信心,造成人员流失,夫妻二人成了彼此的牵制,造成内耗,这是夫妻档创业“1+1<2”的尴尬。  
  说到这里,刘长燕感概道,幸好他们及时发现了夫妻档的弊端,在公司经营中,夫妻二人都是协商好了才向下传达,保证员工听到的是一个声音,方便他们作业,便于公司管理的同时,也一致了企业目标。  
  同时,说到股份制管理,刘长燕坦言,初期公司就是他们两口子说了算,员工都是抱着打工的心态,现在,每一个员工都把婴贝儿当自己的事业去经营,因为公司有他们的股份,他们是给自己打工。同时,股份制后,花每一分钱要经过高层人员同意,有效的控制了公司的各项开销。  
  俗话说,“顾客是上帝”,这句话在刘长燕看来则是,顾客是员工的上帝,员工是老板的上帝,“对内,让员工把公司当家,增强凝聚力,对外,服务顾客,认同公司,双管齐下,才能取得1+1>2的成绩。” 
  微镜头
  连亏两年,却逆势开八家直营店
  在从刘长燕讲述的企业成长历程来看,2009年,持续亏损两年的过程中,婴贝儿却发展了八家直营店。这种在很多人眼中加速倒闭的做法,在刘长燕这里却有另一番深意:环节成本压力。  
  开大型母婴产品专卖店,产品丰富,价格低,一站式购齐是吸引顾客的法宝,这也决定了物流大、库存大、人力成本大,三大特点。“一个店用这些成本,两个店也是用,不如多开几个店缓解这部分成本压力,于是我大着胆开了八家店。”刘长燕说,当时情况是,一家店走下去有可能是死,多开几家店虽然也有可能死,店面就是广告,生的几率反倒略胜一筹。  
  “别的专卖店都叫销售员,在婴贝儿所有工作人员都是健康顾问,而且每位员工还有星级之分,跟星级酒店的意思相仿,员工胸牌上的星越多专业知识越强,而每进星一级,公司每年会多发近2000元钱。”刘长燕说道,同时,对消费者承诺,同样产品,顾客不用担心在婴贝儿买贵了,因为他们有7天内差价赔偿,而且还送礼品,30天无障碍退换货的保证,并开通总经理投诉热线,“我做的很多都是首创,因为当时我认定只有给顾客提供与众不同的服务,才能打响市场第一枪。” 
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