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本帖最后由 富源合作社 于 2013-3-21 10:43 编辑
富源合作社位于普集镇南孙村孙家峪内,占山林山地1500余亩。培育出具有一定药用价值的三黑乌鸡(体黑、肉黑、骨头黑),每只体重3-4斤,黑羽毛中闪绿光,生性好斗,善飞翔,有极好的观赏性,获称“黑凤凰”荣誉。三黑乌鸡适宜煲汤,满屋飘香。汤口感圆滑,味美醇香;肉好吃筋道。该鸡下绿皮蛋独含三黑乌鸡的基因黑色素,因为散养鸡除野外觅食外,鸡返回圈后都要补充足量的营养粉。合作社自配的营养粉除玉米,麦麸、贝壳粉,花生饼外,要将百分之五的大豆炒熟磨面后掺在里面。成本较高,但蛋的质量绝对有保证。特点:蛋清粘稠,高含胶原蛋白;蛋黄大,黄中透红,高含牛磺素。冲蛋茶醇香甘甜,无腥味。荷包蛋不论温水滚水均不散。煮吃最有营养,口感纯正回味无穷。2012年本社将绿皮乌鸡蛋成功申报为“翠珍”牌商标。该产品是妇幼老人日常生活中的必需品,常食用可明目补脑,强身健体,促进发育。(更多详情请点击www.sdshanwowo.com) |
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